冬天寒冷 教大家做几种营养粥的做法（美味又健康）

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怕什么路途遥远。走一步有一步的风景，进一步有一步的欢喜。幸福，在路上。

文/红月【原创首发，禁止复制抄袭，违者必究】

每天早晨起来喝了一碗粥，会让一天的心情都变得很好。但是平时我们在家里一般只会做白米粥，因为白米粥做起来很方便。如果我们想喝其他的粥一般都会选择去店里买或者是定外卖。今天，就来教大家几种美味的营养粥的做法，让我们在家里就可以吃上热乎乎的营养粥，美味又健康！1、栗子红枣小米粥。小米粥特别的养胃，如果胃不好的话，一定要多喝小米粥。今天我们要介绍的是栗子红枣小米粥，做法特别的简单。首先我们需要准备的食材有板栗、红枣干、小米和水。至于它们的量就要看个人喜好了。喜欢喝稠一点的粥就可以少放点水，喜欢吃甜一点的粥就多放一点红枣。

将准备好的栗子剥了皮之后捏碎，然后将小米用水淘洗干净。准备好的红枣干也需要用温水泡发之后洗干净才可以用。然后将我们准备好的所有的材料都放到砂锅里加入适量的水，然后用大火煮开之后再用小火慢炖大约一个小时就可以了。水一定不要加的太少，不然粥容易粘锅底，容易变糊。2、红豆薏米粥。红豆薏米粥对女生来说是特别养颜的一种粥。而红豆薏米粥的做法也相当的简单。首先，我们需要准备适量的赤小豆，还有适量的薏米和红枣干，还有茯苓。赤小豆，也就是我们所说的红豆。把我们准备好的红豆还有薏米，用清水淘洗干净。然后红枣还和上一个粥一样，用温水泡发之后再洗干净。

当然，如果你选用的是炒红枣，就可以不用清洗了。然后把白茯苓洗干净之后装到小药袋里。然后把我们准备的材料都放到砂锅里加入清水，然后用大火煮开，再用小火慢炖，直到我们的红豆还有薏米已经煮烂煮开之后才可以。3、薏米绿豆粥。薏米绿豆粥是一款特别受欢迎的粥，尤其是在夏天的时候。薏米绿豆粥不仅滋补，而且清热解毒，在夏天吃特别的舒服。和上面两种粥一样做法也十分的简单。首先我们需要准备的材料有薏米、绿豆、小米和清水。准备的薏米、绿豆和小米比例为1:1:1，清水适量即可。

如果不喜欢吃小米的话，也可用用大米代替。而且大米熬出来的薏米绿豆粥更加浓稠，更加香气诱人。准备好食材之后我们就需要把它们清洗干净了。洗干净食材以后我们就需要开始煮粥了，我们需要的是双层的焖烧锅。把洗干净的薏米、绿豆和小米一起放入到焖烧锅的内锅里，然后加入适量的水。起火加热，直到锅中的食材煮沸。然后关火，把锅端离火，放到外锅中盖上盖子，慢慢焖三到四个小时。当锅中的绿豆全部煮开了，薏米都煮烂了就可以。4、香菇鸡肉粥。上面所说的三种粥都是甘甜口味，但是有时候早上起来我们会觉得嘴巴里没味道，想吃点有味道的粥，那么香菇鸡肉粥就再合适不过了。

首先我们需要准备的食材有干香菇，鸡胸肉，大米，杂蔬粒和少量的食盐。如果讨厌肉腥味的话可以再准备两片生姜片。将香菇洗干净后用热水泡发，然后把鸡胸肉、大米、杂蔬粒洗干净备用。把香菇和鸡肉都切成小丁，大米淘洗干净后放到锅中用适量的清水浸泡半小时。大火烧开后用小火继续煮，直到米粒开花。倒入鸡肉丁、香菇丁和姜片搅拌均匀，煮三分钟。将杂蔬粒加入锅中，搅拌均匀后煮两分钟关火即可。不知道这几种粥的做法你都学会了没有呢？赶紧行动起来给自己做一碗美味的粥吧！

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作者简介：人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有久久不会退去的余香。

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