吃遍汝州┃汝州好吃的几家羊汤店都在这里了
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吃 遍 汝 州
我无法带你看遍世间的美景,
但我可以带你吃遍汝州的美食!
吃遍汝州,小编带你尝尽汝州味道!!!
第十期
自从【吃遍汝州】这个栏目版块开通后,每到中午都会接到几个电话向我咨询哪哪吃着怎么样?最近好多朋友问我“过年回来了,早上想喝碗羊汤,哪里的汤喝着不错”,刚开始还好,这段时间骚扰电话越来越多,怕漏接重要来电又不能不接,一想干脆再做一期羊汤的
!说起容易,做起来着实挺难的,为此小编拉着几个朋友喝了差不多两个月的羊汤,喝的嘴上都起泡了,紧赶慢赶终于在今天给整理出来了。。。。
咱大汝州,好喝的羊汤有很多
像庙下的正宗羊肉馆羊汤,从小的时候就很有名了,
还有陵头镇的丁现伟丁记等等都很有名,
今天小编给大家整理出咱市区十分有代表性的几家羊汤店,快带上你的小伙伴去一饱口福吧!
丁强羊肉馆
这家羊肉汤从1995年就已经开始,原地址在老四院,老石油公司对面,以前店名丁记羊肉馆,2007年才搬迁到东环路196号,据老板说,后来因注册商标,故更名为丁强羊肉馆。
该店羊肉汤,原汤,鲜肉,不加任何调味料,汤鲜味美,经济实惠,早上5点到9点有羊杂,9点以后就只有羊肉汤,营业时间早5点到下午16点,晚上不营业。最近门头正在改造,不过正常营业
地址:汝州市老东环路郏宝路口北80米路西
电话:13525399603
王记羊肉馆
王记羊肉馆在咱汝州的名头很响,在街头你随便找个路人问下,很多人都听过,旁边的崔记锅盔也很棒,曾经河南电视台香香美食栏目专程过来拍过,喝王记的羊汤再买一块崔记锅盔(不过崔记锅盔稍微有点贵),那味道真叫鲜香酥脆
地址:汝州市市标北行150米,路西。
郎记羊肉馆
据介绍郎记羊肉汤用传统的民间“大铁锅”熬汤,选用的羊肉来源于本地回民宰杀配送的羊,其肉质鲜嫩,加上郎记的秘方熬制,汤色乳白。喝在嘴里鲜而不膻,肥而不腻。店面有好几家,但很多人都评论说朝阳路这家味道最棒
地址:汝州市朝阳中路21号(香榭世家南门对面朝阳路路南)
电话:0375-6709888
尹记羊肉酥肉馆
这家店也有十余年历史,羊汤用大量敲开的羊骨头置于大锅内,加水和自制香料,每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。羊肉汤都是客人来了之后现吃现做,汤碗里放入葱花,羊血配料,抓入煮好的羊肉或者羊杂,滚汤冲熟,再配上羊油辣椒,盐、味精等调料。再来块热腾腾的硬面锅盔”,用一句话形容那就是“资腻”。
地址:汝州市西站老进站口西隔壁(中州商务酒店对面)
电话:13663751072
老三羊肉馆
老三羊肉馆创建于1986年,有将近30年的历史,以前在城北赵庄村,但因城北赵庄拆迁,迁到西环向阳路御香山楼下。店里的羊肉来自南刘庄回民的屠宰,保证肉质的质量,新鲜。老三羊肉汤以最少半锅羊骨为基准,再配上他们家自己的大料,熬出来羊汤味道鲜美!你到店里就瞧好了,锅里羊汤咕噜咕噜的,看着就直流口水
店主:赵老三
电话:13409326735
地址:西环向阳路御香山楼下
鹰城老段羊杂
鹰城老段羊杂汤属于浓汤型,对于喜欢喝清汤的可能不太习惯,它打破传统羊杂做法,用羊杂加大料小火煨制,老板给你乘汤时,就可以看到煨汤用的羊杂、羊肉、羊骨、不腥不膻,香而不腻,回味悠长!
十元起步另送馒头一个,好吃不贵,咱老百姓吃得起的美食!
地址:汝州市康盈街与老东环路交叉口旺盛角美食街内。
卫生岗尹记羊肉馆
这家店的味道也很不错
地址:汝州市广城路与洗耳路交叉口东南角(卫生岗东南角)
双扶街南头羊肉馆
老店,虽然店面显得有些陈旧,但是吃才是主题,在美食面前,环境算什么,离得近的朋友可以过去尝尝
。
地址:汝州市丹阳路与双扶街交叉口
清真口味,羊肉正宗,汤鲜,有机会大家可以去尝尝
地址:汝州市城垣中路43号
电话:15093886262
还有一家羊汤店也很不错,
地址是在骨科医院对面,张记羊肉馆,离得近的朋友可以过去尝尝
要我说,老伙计们
这个天来碗排排场场的羊肉汤最得劲
其实除了保暖
羊肉还有很多其他功效呢~
冬季吃羊肉的十大特效
1、补肾据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、增强免疫力羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、补血冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、补气气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。5、暖胃羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、健脾脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。7、理气气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、暖身冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。9、防癌抗癌研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、不易发胖羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
原来吃羊肉还有这么多好处
这份羊肉地图可能比秋裤还管用哦
小编整理了
这么多
天冷了
一起约吧
!
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校审 |小达子不会飞
编辑 | 飞路
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