大叔做了30年的牛肉丸 这才是正宗的舌尖美味（你喜不喜欢吃）

TIPS：本文共有 764 个字，阅读大概需要 2 分钟。

生活中吃就是人类每天必不可少的事情，唯有吃饱喝足才是生存之道，而人们平日里所吃到的食物那就是多种多样，种类繁多的食物各有各的特色。对于这些人们平日里经常吃到的食物，去到市场上就可以购买到，然而对于这些食物很多的制作过程那就是从来没有见过，这不禁是让人们觉得有些见识少。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

说到人们平日里所吃到的食物那的确是非常多，那么在众多食物很多朋友应该都是有认识吃过牛肉丸的吧，牛肉丸顾名思义就是用到牛肉制作出来的丸子。很多人吃过牛肉丸，但是对于牛肉丸到底是怎么样从牛肉成为丸子的很多人还是没有见过，今天就让我们来见识见识这牛肉丸的制作过程。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

看已经是做了30年牛肉丸的大叔将牛肉做成牛肉丸，不得不说这牛肉丸的制作过程看着还是挺让人们觉得有意思的，当大叔在制作的时候就吸引来了小孩子的围观。想要用牛肉来制作牛肉丸，那么牛肉就是少不了，牛肉切块备用，制作牛肉丸大叔家里就有备了一台搅拌机，专门用来搅拌牛肉的机器。

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

图片来源于网络，如有侵权请告知删除

可以看到这搅拌机是有些桶模样的，想要搅拌牛肉在之前就需要往桶里加入冰块以及按照牛肉和葛薯粉1：0.2的比例去加入葛薯粉，冰块和葛薯粉先搅拌过后就可以将牛肉倒进去一起搅拌。当机器中的牛肉和粉混合一起搅拌到成粉色烂泥就可以停止搅拌了，烧一锅水开始制作牛肉丸，需要用到一把汤勺。

左手抓起来一把牛肉泥抓紧让牛肉泥从虎口处挤出来成丸子状，勺子一刮放进锅里热水中烫成型，一大盆的牛肉泥都是这样子的操作。到后面就可以看到锅里那一大锅的牛肉丸，烧火煮开后就是人们在市场上可以买到的牛肉丸了，这才是最为正宗的牛肉丸，你看完制作过程有没有喜欢吃它的呢？

如果觉得《大叔做了30年的牛肉丸 这才是正宗的舌尖美味（你喜不喜欢吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！