营养粥的做法 分分钟教会你（一碗绝对不够吃）

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作为一个早上不起晚上不睡的废人，小编其实内心里，还是希望每天早上有人能用一碗热气腾腾的粥叫醒自己的，结果后来发现那只是梦想，本来以为回家以后老妈会做给自己，结果发现那都是奢望，在家不碍着她的眼已经很好了，管你有没有吃饭，反正才回来没几天已经遭到了深深的嫌弃，出去玩嫌弃自己老出去玩，再加油嫌弃自己老玩手机，吃泡面又嫌自己懒，反正是干啥都不对（咳咳题外话，实在是最近怨念太深）。回到正题，既然老妈不给做，那我就做给老妈吃好了，话不多说，配方呈上，早起一碗粥，真的舒服一整天。

不过不要说小编口味重哦

猪杂粥

食材用料

白粥 半锅、猪肝 2两、瘦肉 2两、猪心 2两的、葱 几根、姜 1小块、料酒 1勺子、生抽 1勺子、盐（腌肉用） 1勺子、花生油 2勺子、盐（煮粥用） 1勺子

猪杂粥的做法

1.所有材料洗干净

2.姜切丝，猪心，猪肝，瘦肉切片加入1勺子盐，1勺子料酒，1勺子生抽，2勺子花生油拌均腌制10分钟

3.葱切段

4.锅中倒入白粥烧沸

5.再入猪杂煮几分钟

6.再洒入葱段煮几分钟

7.最后加入1勺盐煮1两分钟就好了

小贴士

这个粥不需要盖锅盖，煮熟了就好。肉肉也不一定要这么多。看个人喜好

窝蛋牛肉粥

食材用料

大米 100g、牛肉 250g-300g、生菜丝/葱末 少许、油 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量、生姜 适量、酱油 适、鸡蛋 1-3个

窝蛋牛肉粥的做法

1.把牛肉洗净切碎末，生姜切碎末，加入少许盐、油、胡椒粉、料酒和酱油腌制约2小时。

2.把生菜洗净切丝备用

3.把大米提前洗好，泡半个小时左右，沥干水，然后用适量花生油搅拌均匀，一次性加入清水。

4.武火煮沸，后改文火煲1个半小时到2个小时左右，煲至粘稠为止。

5.煲至黏稠后，加入牛肉再煮至熟

6.加入精盐和生菜丝/葱花调味，即可盛出。

7.然后把一个鸡蛋磕入碗中，再倒入热腾腾的牛肉粥

8.再迅速用勺子搅拌均匀即可。

小贴士

稀粥米与汤水的比例一般是1：13，也就是说1碗米配13碗汤水；稠粥的米与汤水的比例是1：11，如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。

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