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黄茶产量增幅位居前列(“可以喝的古董”亮相茶展)

2023-06-02 分类:养生资讯

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北京日报讯(记者 赵鹏)近日2019北京国际茶展在北京展览馆举行,黄茶、白茶、黑茶等多种茶叶的专业论坛在会上举行。其中黄茶产量年复合增长率达到了31.3%,据六大茶类增幅前列。而六堡茶以“越陈越香”的品质特征,被誉为“可以喝的古董”。

中国黄茶高峰论坛由中国茶叶流通协会黄茶专委会主办,标志着中国六大茶类之一的中国黄茶采用全新推广模式,即跨地区企业、行业、科研、政府联手推进的产业合力发展。 中国茶叶流通协会会长王庆介绍,黄茶是中国六大茶类之一,历史悠久,文化底蕴深厚。岳阳黄茶、蒙顶黄芽、霍山黄芽、金寨黄大茶、平阳黄汤、莫干黄茶、远安黄茶等传统名茶,独特的闷黄工艺在中华茶叶制作技艺宝库中独树一帜,使得茶味甘醇、香气浓郁,汤色杏黄,黄茶兼具贵气、好看、好喝、保健的四大优势。 不过,目前黄茶仍是六大茶类中的小众品类,其产区分散、规模小、体量小的问题仍然存在。但是据统计,中国黄茶产量已由2015年的3514吨上涨到2018年的7952吨,年复合增长率达到了31.3%,据六大茶类增幅前列。 中国茶业过去20年最大的变化是中国黑茶崛起,其中,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称的六堡茶更是吸引了无数国内外消费者的目光。2017年以来,六堡茶知名度、美誉度迅速攀升,六堡茶产品的价格也明显上升。据统计,2018年梧州口岸出口六堡茶147吨、总值为1498.4万元人民币,与上一年度相比,总值增长58.7%,出口总值创5年来新高,六堡茶品牌竞争优势逐渐显现。而六堡茶以“越陈越香”的品质特征,被誉为“可以喝的古董”。 这次苍梧传统六堡茶公用品牌发布会暨品牌授权仪式在北京展览馆举行。六堡茶兼顾消费属性与收藏投资属性,具备艺术性,从而提出了“传统六堡茶,茶中艺术品”的战略定位,聚焦人群需求,提炼六堡茶的祛湿功能等作为鲜明的品牌标签,形成多个场景需求的解决方案。 未来,苍梧县将围绕六堡茶产业将在上游种植、品质监管、品牌营销、品牌管理等方面下功夫,做大做强苍梧传统六堡茶产业,推动乡村振兴并实现农民脱贫致富。 湖南省白沙溪茶厂股份有限公司建厂80周年发布会也在茶展上召开。据介绍,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司于1939年建厂,经历过抗日战争、解放战争、新中国建设、计划经济、改革开放、市场经济时代,是我国最早一批国有建厂的茶企,一直致力于安化黑茶的传承和发展,曾经创造了黑茶历史上的数个第一,被誉为“中国紧压茶的发祥地,湖南边销茶的摇篮”。 据了解,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司的前身是湖南省白沙溪茶厂(国有),其创造了紧压茶史上的数个第一,即第一片黑茶砖、第一片花砖茶、第一片茯砖茶,传承并挖掘了千两茶和天、贡、生尖茶,一九五六年即被评为我国五个优秀茶厂之一。 安化黑茶历史悠久,因其茶色泽黑褐故称“黑茶”,源于汉唐因为黑茶是在同北方少数民族的茶马交易中发展起来的特殊茶类,故当时又称“番茶”。安化黑茶千年传承,在古丝绸之路上诞生了神秘之花茯砖茶,在茶马古道中孕育了世界茶王千两茶,在帝王宫廷诞生了天尖茶,在白沙溪诞生了黑砖茶和花砖茶。白沙溪是安化黑茶发展史上的一页光华的剪影,为中国黑茶创造了数个第一,成为传播安化黑茶文化的民族品牌。 在茶展上,北京·极白品鉴会也在北京展览馆报告厅举办。安吉极白白茶有限公司副总经理马荣达提到,“极白安吉白茶”作为安吉白茶的后起之秀,经过3年的沉淀与发展逐步拥有了专属的企业品牌。2019年,“极白”都将打开全方位的品牌战略布局,全面开拓“极白”新时代。中国茶叶流通协会会长王庆表示,极白公司作为新兴安吉白茶企业的代表,多年来通过产业整合、现代化公司治理,发展迅速,在全国范围内获得了极高知名度,为安吉白茶市场化的推广奠定了基础。 当下,随着大众对于生活品质要求的不断提高,茶产品品质与文化越发受人关注。为此,“极白安吉白茶”就茶产品品质有了更深层次的关注与努力,通过资本、品牌、团队以及文化的打造,助推安吉白茶产业的全面升级与发展。

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