美食篇:这样做出来的“干炒鸡块”特别香(干香入味)
2023-06-01 分类:养生资讯
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干炒鸡块
所需材料:鸡肉、盐、耗油、老抽、胡椒粉、十三香、黄酒、姜丝、蒜,青红椒圈。
步骤流程:
步骤①:将鸡剁成小块,加适量的盐、耗油、老抽、胡椒粉、十三香、黄酒搅拌均匀腌制25分钟。
步骤②:将腌制好的鸡肉块用油炸到金黄,倒出多余的油。
步骤③:剩下的鸡肉加入姜蒜和青红辣椒翻炒片刻加少许盐和老抽即可出锅装盘。
“干炒鸡块”制作完成。
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