胆结石手术后吃什么好

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近年来，随着生活水平的提高，我国胆囊结石的发病率逐年上升，达到2.3%-6.5%。越来越多的人在体检报告中发现自己或亲人被检查出患有胆囊结石，和大家聊聊胆囊结石那些事儿？

易患胆囊结石高危人群为

“4F”

女性（Female）

四十岁（Forty）

肥胖（Fat）

多产次（Fecundity）

即多发于四十岁以上

多次生育的肥胖妇女

胆结石手术后吃什么好？

(1)饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素a的食物如绿色蔬菜，胡萝卜，西红柿，玉米

(2)宜用植物油烹调

(3)宜多吃豆制品。如腐竹，豆腐

(4)宜多吃瘦肉，鸡，鱼(鳗鱼除外)

胆囊手术后忌吃的食物：

1.忌吃含高脂肪食物

如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。

2..节假日或亲友聚会时大吃大喝

因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

3食辛辣ci激的调味品

如辣椒、胡椒等。

4.烟、酒、咖啡等

这些带有ci激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌jing挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

5.避免食用易胀气食物

不要摄取如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起胀气之食物。

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