菊花牛鞭汤 补肾固阳有营养（谁喝谁知道）

TIPS：本文共有 983 个字，阅读大概需要 2 分钟。

牛鞭，不知道你们吃过没有，在我们的日常中，应该很少人会吃牛鞭吧。说到这个牛鞭，你们知道是什么吗？其实它就是雄牛身上的外生殖器。牛鞭含有大量的雄性激素，还有很多的钙质，和大量的脂肪和蛋白质。在中医上说，这个牛鞭具有滋阴补阳的功效，可以提高男性朋友的雄性荷尔蒙。牛鞭在古代可是一样十分滋补的美味菜肴，此外，它的胶原蛋白含量还高达98%，适合女性朋友食用，能够帮助我们美白养颜。

如今，在我们当代很多的私房菜馆里，就有关于牛鞭熬制的滋补汤品——牛鞭汤，一说到这个，大家都不用我介绍了吧，还道清汤的功效就是补肾壮阳。其实，我们也不一定需要出去外面吃，因为这道菜肴在其他饭馆是比较贵的，如果我们想吃的话，可以自己在家熬煮，做饭十分的简单，只要你们跟着小编一起烹饪就可以了。下面，小编就来给大家，谈谈牛鞭汤应该怎么烹饪。这一道菊花牛鞭汤，女人经常喝的话，可以的补充胶原蛋白；男士经常喝的话，就可以补肾固阳补充营养！

如果你们平时也喜欢喝比较滋补的清汤，就可以在家跟着小编的步骤来烹饪了，不过，在我们开始烹饪之前，需要我们提前将这道菊花牛鞭汤的食材准备好了。比如先去购买适量的牛鞭，适量的党参，少量当归，以及少量的茶树菇，红枣，枸杞，还要准备一下其他的配料：小葱，生姜，花椒，盐和鸡精。接下来就可以开始烹饪了。首先，需要我们先将牛鞭处理一下，然后将它倒入锅焯水哦，接着倒入切好的生姜片，还有少许的葱结，以及再倒一点点的料酒，去去牛鞭的腥味，然后焯水之后捞出来；接着将牛鞭分开两半，将牛鞭中间的那部分东西撕扯掉了之后，将牛鞭重新冲洗干净之后，切成一小段的沿着样子。

然后将牛鞭切成菊花的样子，就正好符合我们这道清汤的名字菊花牛鞭汤。接着我们另外起锅，倒入半锅清水之后，将我们的牛鞭倒入锅中，再下入姜片、还有葱花，以及花椒之类的配料调味，然后将党参洗干净切成片状倒入锅中，还有当归也是同样的步骤，再将茶树菇清洗干净之后，倒入锅中熬煮，然后盖上盖子小火炖1小时，最后倒入，枸杞，红枣，还有少量的鸡精和食盐，搅拌好了之后继续盖上盖子小火炖1小时，然后就可以出锅食用了！

很多人不吃牛鞭，可能就是因为牛鞭有一股很大的腥味，其实这股腥味是来自牛鞭内部的输尿管，只要去除之后就没有这么大的腥味了。还有很多女性朋友不吃牛鞭，是因为牛鞭对于男性朋友来说，比较滋补，如果女生要补充胶原蛋白，可以多吃几块猪脚。

如果觉得《菊花牛鞭汤 补肾固阳有营养（谁喝谁知道）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！