青柠檬和黄柠檬 哪个更适合泡水喝（原来喝了这么多年都搞错了）

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柠檬是一种酸酸甜甜的水果，由于酸性很高，一般人们不会生吃柠檬，喜欢用柠檬泡水喝。泡水之后，柠檬的酸就减少了很多，人喝的时候不会觉得很酸，酸酸甜甜还很好喝。并且柠檬有很高的营养价值，坚持泡水喝，身体还能收获不少喜人的变化。但是，青柠檬和黄柠檬哪个更适合泡水喝呢?

青柠檬和黄柠檬，哪个更适合泡水喝?

柠檬种类还是比较多的，主要分为青柠檬和黄柠檬。平时我们在喝柠檬做的饮品，主要是黄柠檬，不少人自己做果汁，也会选择黄色的柠檬。但是，要说用柠檬泡水喝，还是选择青柠檬会更好，主要是因为三个方面的原因。

柠檬的颜色不同，口感也是不一样的。黄柠檬香味比较浓郁，果肉成熟之后味道是偏酸的。青柠檬味道比较清淡高雅，成熟之后的果肉会比黄柠檬更酸，在泡水喝的时候，味道会更好，喝的时候，酸酸甜甜的感觉会更加的丰富。相同量的黄柠檬，味道可能就不会那么的好。

黄柠檬和青柠檬的用途是不一样的，青柠檬的果汁比黄柠檬多，在做成果汁的时候，选择青柠檬会更好，更适合泡水泡茶来喝。黄柠檬主要是用于烹饪食物，多用于西餐，和海鲜一起搭配，有很好的去腥味，和增鲜香的作用，在做菜的时候加点柠檬汁或者是前片烹饪，菜品的味道会更好。

它们的营养成分也是不同的，青柠檬和黄柠檬主要的营养成分是大体相似的，富含柠檬苦素、类黄酮、香豆素等，但是青柠檬含有的维C成分会更高，加上青柠檬的果汁比较多，在泡水喝的时候，选择青柠檬会更适合。

柠檬泡水用多少度的水温好?

总得来说，用青柠檬泡水喝更合适。想要喝柠檬水的效果更好，泡水的时候，水温也要控制好。一般是建议在用60~70℃的水温进行冲泡，效果会更好。青柠檬含有比较多的维生素C，水温太高，太低都不好，水温很高，到100℃，很容易会导致维生素C流失，水温很低，香味泡不出来，维生素C也不能全部挥发出来，因此建议水温在60~70摄氏度为好，把开水晾一会就可以。

喝柠檬泡水有哪些好处?

常喝柠檬水，解暑的效果好，夏季喝点柠檬水是不错的，生津解暑，开胃醒脾，帮助缓解了夏季暑气大增，出现的食欲不振的现象。这样的柠檬水，夏季每天喝上一杯，很爽口，在吃饭前喝点，能够胃口大开，促进食欲，吃饭也香了。

常喝柠檬水，能够提升免疫力。青柠檬富含的维生素C，是很好的抗氧化的物质，有助于抵抗细胞老化，提升细胞的活性，对免疫细胞来说是大大的好事，细胞活性增加，免疫功能也会相应的提升，人对病菌和病毒的抵抗力也会增加。

常喝柠檬水，能够美白肌肤，延缓衰老。女性喝点柠檬水，好多颇多，能够帮助女性肌肤变白，延缓衰老的出现，简直就是女性的福音。青柠檬中含有的维C，以及酸性物质，能够很好的减少黑色素沉淀，美白肌肤，同时抗氧化的效果很好，延缓肌肤衰老。

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