气血不足 食物来补（秋天吃它 做汤熬粥效果好 健脾祛湿补气血）

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山药是我们日常生活中经常吃到的一种食物，也是一味药材，它的营养价值非常丰富，无论作为主食还是菜肴都是非常营养的，并且，山药还有助消化、降血糖的作用，山药的脂肪含量比较低，也是一种很好的减肥食物，虽然它的吃法是有很多种，但是，山药制作成粉是最方便的一种，并且储存、食用也是非常简单，直接冲饮或者添加到其他食物里食用，非常方便。

山药粉含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖，最适合糖尿病、脾虚泄泻，小便频的人食用，改善体虚和气血不足手脚冰凉的现象，还有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，所以说山药有美容作用；山药中的有效成分，有助于肠胃蠕动，促进消化，可以调理脾胃，比如一些慢性胃炎，慢性肠炎，都有很好的治疗缓解作用，山药补脾的同时，还能补肾。

山药可以搭配不同的食材

1、古人认为山药有延年益寿的效果，对山药非常的推崇，比如用山药和鸡头米一起熬粥，称之为神仙粥，山药的药性比较平和，不容易引起上火等反应，所以山药是既可食用也可药用的两用食材。

2、葛根粉+山药粉是降压食谱，材料：葛根粉20克，山药粉10克，做法：1、用一点点冷水将两种粉完全融化；2、用滚烫的开水边冲边搅拌，直到变成半透明状的胶状。

3、苦瓜粉和山药粉可以一起吃，能起到更为显著的减肥瘦身作用，食用方法：苦瓜粉2匙，山药粉1匙，将苦瓜粉、山药粉放入杯中，用热水冲泡，搅拌饮用，一天两次。

4、芡实山药粉对肠胃的好处比较多，山药可以健脾，而芡实也有很好的促消化、健脾胃作用，因此经常消化不良的人，用芡实和山药等食物熬制成糊，可以起到很好的保健作用。

5、红豆薏米山药粉，用红豆、薏米、山药、糙米、枸杞、燕麦搭配在一起制作而成，营养丰富，是一款非常棒的营养早餐，健脾祛湿养胃。

6、山药的安神作用明显，对改善失眠效果良好，有补心气，安心神的作用，长期吃山药是可以起到安神助眠的作用。

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