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适合春季的食谱来了

2023-06-01 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 450 个字,阅读大概需要 1 分钟。

春季时节,肝气旺盛,脾胃较衰弱,而到来谷雨前后,脾胃会逐渐旺盛起来,这时候,是调养脾胃的关键时期,下面就和大家分享下适合养脾胃、气血的食物及做法

1.参枣粥

参枣粥

材料:党参15克、大枣数枚、粳米100克

方法:以上食材洗净,一起放入砂锅中,加入清水煮粥食用。

2.当归黄芪乌鸡汤

当归黄芪乌鸡汤

材料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克、大枣

方法:选用上好的乌鸡,洗净,切成小块备用,加入当归、黄芪、大枣放入锅内,加入适量清水,文火慢炖,加入适量的盐即可食用。

3.韭菜炒猪肝

韭菜炒猪肝

材料:韭菜、猪肝

做法:将韭菜清洗干净,然后切成小段备用,猪肝清洗干净后切片焯水,然后将血沫清洗干净。随后起锅烧油,将猪肝放入油锅中煎炒随后加入韭菜,然后添加适当的盐即可。

4.当归红枣排骨汤

当归红枣排骨汤

材料:排骨、红枣、当归、枸杞

做法:将排骨清洗干净后剁成小块,然后焯水去除血沫,排骨、红枣、枸杞和当归同时放入砂锅中,按照食材比例添加适当清水,然后放入盐、料酒、胡椒粉等调味品。大火烧开之后改成小火慢炖,直到排骨软烂即可。

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