日式海鲜大餐胆真肥 一大碗包含5种海胆（中文菜谱详细介绍）

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提起日式料理最先想到的是生鱼片和寿司，但这两类哪都能吃上。

岛国四面环海，海鲜着实丰富，小编在日本旅游期间可是吃了一顿过瘾的海鲜大餐，印象最深刻的就是海胆好鲜肥。

小编天还没亮就让朋友带着去吃海鲜大餐，海产品都是渔民一早捕捞回来的。

帝王蟹100g才400日元，真便宜。

墨鱼、虾、鱿鱼等海鲜烤串随便挑，菜品非常齐全。

店内还做生鱼片、寿司和海胆饭套餐。

都是现场加工的，日料厨师独有的做法和工匠精神现场展示。

挑选好活的海鲜，也是现场加工，然后直接开始烹饪，这海鲜香味扑鼻而来。

放一张细节大图：新鲜的帝王蟹腿，加上调制好的配料，在烤架上滋滋作响，颜值也超高。

日料紫菜生鱼片已做好，晶莹剔透的鱼子酱超级诱人。日本也会搞今日半价活动，均价每份1200日元，非常实惠。

这家店最有特色的招牌套餐海胆拌饭，一大碗五种海胆，感觉是不是太过分了这么高的胆固醇。

最体贴的是每样套餐都有菜谱，详细介绍了食材特性，以及超细致的吃饭，重点还是中文的。朋友介绍说，来日本的游客里面中国和韩国的居多，基本上都会用中文和韩文介绍。

海胆拌饭搭配各种蘸酱，最终盘碟全部清空。来日本旅行的，千万不要错过日料海鲜大餐，体验跪式服务和味蕾的碰撞。

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