冬瓜响螺海带汤的家常做法 排骨软烂入味(好吃营养健康又美味)
2023-06-01 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 256 个字,阅读大概需要 1 分钟。
冬瓜响螺海带汤
朋友给的冬瓜,放上响螺和海带煲,汤非常鲜美。
原料:冬瓜、干海螺、海带、猪扇骨、薏米、陈皮。
做法步骤:
第1步、薏米用水泡30分钟。
第2步、猪扇骨与海螺飞水,洗净浮沫。。(冷水下锅,水开后煮3-5分钟。)
第3步、海螺切小块。
第4步、海带泡发,切小块。
第5步、陈皮用温水泡软,刮去白膜。
第6步、冬瓜洗净表皮的白灰,去瓤切块。
第7步、把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。
第8步、煲好排气后,打开盖子,撇油即可。(响螺有咸味,不需再放盐)
第9步、祛湿下火,滋阴补钙。
来自 美食天下 elmonte 的作品。
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