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羊腰子和羊蝎子的区别

2023-06-30 分类:百科

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1、羊腰子是羊肾脏,羊蝎子主要是羊脊椎骨。

2、羊腰子的味道很大,腰子吃前处理技巧:首先将羊腰子用清水冲洗干净,去掉上面的那层白的东西,再次洗干净。然后将要腰子切成片状。将切好的羊腰子放入盘子中,然后切香葱和姜片放在一起。加入适量的调酒和五香粉等等开始腌制15分钟左右就可以做来吃了。

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