炒菜时生粉什么时候放合适
2023-06-29 分类:百科
TIPS:本文共有 111 个字,阅读大概需要 1 分钟。
每个地方炒菜方式都有不同,大多数生粉否是起勾芡作用的,一般炒菜的时候先把菜炒到8分熟的情况,生粉搅拌水备用,等快要出锅的时候倒入锅中,充分搅拌,开大火烧开收汁就可以起锅装盘了,这样子的菜不论是品相还是味道都很不错,值得试试
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每个地方炒菜方式都有不同,大多数生粉否是起勾芡作用的,一般炒菜的时候先把菜炒到8分熟的情况,生粉搅拌水备用,等快要出锅的时候倒入锅中,充分搅拌,开大火烧开收汁就可以起锅装盘了,这样子的菜不论是品相还是味道都很不错,值得试试
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