麻辣烫可以用豆奶代替牛奶吗

TIPS：本文共有 370 个字，阅读大概需要 1 分钟。

不可以。麻辣烫的时候放豆奶粉是不行的，大家都知道在制作麻辣烫高汤的时候，需要用奶粉调色，可以让汤变得乳白色

做麻辣烫加奶粉的目的是调色泽，让汤看着更加有营养，实际上大骨头熬汤是不可能熬制成乳白色的，这个大家去熬汤的时候就知道了，最后都是需要使用奶粉调，那么为啥不能使用豆奶粉呢因为调制高汤的时候水温都很热，而且豆奶粉容易结块，还有就是颜色调出来的根本达不到奶粉调出来的色泽，而且豆奶粉有一定的豆腥味道，现在的奶粉基本上都没任何味道，而且乳白色调出来的非常好，而且营养也比较丰富。

麻辣烫可以用豆奶代替牛奶吗

豆奶是不可以代替牛奶的。

豆奶和牛奶的营养价值有很多相似的地方，但是也是有区别的，从营养的角度来看，如果不考虑钙的吸收，豆奶的营养价值是比较高的，豆奶也就无法取代牛奶。另外，超市里面很多盒装的豆奶跟牛奶非常的相似。所以豆奶是不可以代替牛奶的

如果觉得《麻辣烫可以用豆奶代替牛奶吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！