尧帝酱香酒怎么样
2023-06-29 分类:百科
尧帝酱香酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。
其风格介于浓香和清香之间,酒体浓中有清,清中有浓。其工艺独特,运用大麦、豌豆或大麦、小麦、豌豆制曲,土暗窖发酵,经历立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段,续米查混蒸混烧,酒海贮存而成。
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尧帝酱香酒具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。
其风格介于浓香和清香之间,酒体浓中有清,清中有浓。其工艺独特,运用大麦、豌豆或大麦、小麦、豌豆制曲,土暗窖发酵,经历立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段,续米查混蒸混烧,酒海贮存而成。
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