雪莲芝士蛋糕的做法

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食材：奶油干酪452克，软化，芝士200克，白糖150克，香草精1½汤匙，鸡蛋1个，中筋面粉30克，牛奶120毫升，现买的全麦饼干做成的直径22.5厘米的蛋糕饼底1个

做法:

1.将烤箱预热到摄氏175度。

2.将奶油干酪、白糖和鸡蛋用手拌匀然后并缓慢加入面粉，再加香草精搅散。加牛奶搅拌到柔滑如果觉得太干太厚可以多加一些奶。最后倒在全麦面粉做的蛋糕饼底或糕点皮上。

3.烤40分钟或者直到表皮呈金褐色即可，放冰箱冷藏一整夜即可。

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