麦芯粉炸麻花和油条怎么样

2023-06-29　分类：百科

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可以啊，炸油条要想蓬松个大饱满、口感酥脆必须在和面时加点面欣酥A。炸麻花加点面欣酥C比较蓬松酥脆。麦芯粉是可以做油条的。油条又称馃子，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。