公共食堂的废水还是污水
2023-06-28 分类:百科
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公共食堂废水是污水,需要进入隔油池沉淀过滤后排放到污水管网,食堂污水主要产生于原材料清洗、淘米、餐具清洗、地板清洗等,食堂污水含有大量的食物纤维、蛋白质及油脂,如不经处理会引起水体的富营养化造成污染。
餐厨污水经过隔油、除渣等预处理后,仍然含有大量难机械处理的乳化胶体状的油脂、蛋白质、食物纤维等有机污染物,需经过深度处理后,方可达到排放标准。
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