煮玉米的冷冻方法
2023-06-28 分类:百科
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1、先把玉米皮扒掉,但不要扒完了,留下最里面的2层就可以了。先用清水浸泡10分钟,给玉米补充一些水分。
2、、锅里加入一些清水,玉米冷水下锅,加入一勺盐、一勺食用碱,把玉米煮20分钟。保存玉米不能直接冷冻,要煮熟后再冷冻,这样不容易流失水分,口感更好。
3、开火煮沸,等水沸腾后转小火煮15分钟左右。
4、将煮好后的玉米捞出来放凉,晾干水分,用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。
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