周至米果的做法
2023-06-28 分类:百科
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原料: 糯米粉200克,米果外衣(黄豆 辣椒打磨的细粉),白糖各适量
步骤:
1、 先将糯米粉放入洗干净的锅中,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状
2、 揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子
3、 煮锅中加水,水开后将糯米团子放入锅中煮沸,直至团子浮上水面,即可捞出
4、 在煮团子的时间内,可以准备裹团子的外衣-米果豆粉 白砂糖,放入干净的容器中
5、 团子煮好后,捞出,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果啦
6、 用筷子将米果夹出,放入盘中,就可以享用了。
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