挂面和鲜面条区别

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在形状、储存时间与口感都大不相同。

首先就是鲜面条大多比较宽，而挂面相对来说就比较细长

其次就是挂面里面没有防腐剂，没有水分，可以长时间储存。但是大多数面条都是很新鲜，不能保存很久，需要尽快食用

还有就是鲜面条口感柔韧有嚼劲，挂面口感比较滑嫩爽口。

挂面和鲜面条区别

1.挂面是干面条，鲜面条是湿面鲜。

2.挂面存放时间更长，鲜面条存放时间短。

3.煮干面条的时间更长，学面条煮的时间短。

4.挂面的口感没有鲜面条的口感好。

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