四川正宗做辣椒的方法
2023-06-27 分类:百科
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用料:
肉片 250g,辣椒 250g,盐, 料酒, 白胡椒粉, 生抽... 适量
做法步骤:
1、蒜和葱切成片或段,把肉切成片儿。
2、把辣椒斜着切,切成块
3、加入适量的油。把葱和蒜放进去炒香。
4、加入入片儿一起翻炒。这时候加入少许盐。
5、肉炒一分钟左右,加入少量老抽和生抽。继续炒
6、再炒一分钟之后加入青椒。一起炒。
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