紫色玉米和普通玉米有哪些区别

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紫色玉米和普通玉米的区别

1、颜色不同，这也是最显眼的一个区别，紫玉米是紫黑色，是苞米大家族中的正品，因此紫玉米别名黑玉米，普通玉米有白色和黄色。

2、营养价值不同，紫玉米含有丰富的花青素，价值是高于普通玉米的。

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