井盐为什么便宜

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井盐价格为什么便宜，要从两个方面分析，十年前，煤炭价格便宜，每吨500元左右，一吨煤可以生产7一8吨盐，加之井盐自动化程度高，用工少，所以成本相应比较便宜，价格也便宜，所以井盐的价格随煤炭价格上下浮动

井盐为什么便宜

      因为产品的价格不只是成本决定的，是由市场决定的。

因为海盐、湖盐、井盐、矿盐虽说成分大致相同，但是加工方式不同，要按调味品来说，井矿盐最适合，因为井矿盐是从地下深层开采的，受到的污染较少，而湖盐和海盐，这两种盐的源头都受到过一些污染，杂质较多，纯度也低。

1、矿盐

从盐矿床开采的，岩盐深埋于地下100米~3000米处，甚至上千米的岩石之下，由远古时期的内陆盐湖，或远古海水历经地质变迁，沉积而成，这种矿盐纯度高，受污染几率小。

2、井盐

从井里取出来的不是块状的盐，而是又黑又浓的盐渣，需要通过一系列的加工，才能得到白花花的盐，最早的一口井，是从东汉时期凿成，一直到明朝中后期都还在生产，历时达1400年之久，深达1001.42米。

3、湖盐

湖盐是人类最早发现的食用盐类，对中华文明的产生和发展有着重大影响，湖盐的生产离不开盐湖，盐湖通常指湖水含盐量大于3．5%，高于海水平均盐度的湖泊。

井盐为什么便宜

第一，原料不同，分为海盐、湖盐、井矿盐。

第二，加工成本不同，海盐将海水进入挖好的盐田中，经过日晒水分蒸发得到的盐。湖盐和海盐的加工方法一样，都是通过日晒。井盐是盐矿里有水流经过，水会吸收盐分，这样就成了天然的卤水，将这些卤水采集起来，就可以制作纯度高的井盐。

第三，就是添加的元素不同，以及提纯的工艺不同。

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