洞庭湖鲶鱼能吃吗

洞庭湖鲶鱼可以吃。鲶鱼中含有多种矿物质和微量元素，非常丰富的脂肪和蛋白质。鲶鱼的肉比别的鱼肉嫩而鲜香，没有刺，只有骨。鲶鱼除了鲶鱼的籽不能吃，浑身都是宝。鲶鱼中含有非常优质的动物蛋白质，适合老年人和儿童食用。红烧鲶鱼非常美味。

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