35ml意式浓缩搭配多少牛奶
2023-06-25 分类:百科
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搭配300毫升牛奶。
我们假设你出品很多大杯量的牛奶基底的咖啡饮品。填粉量少很可能做出美味的意式浓缩,但是一旦你向杯子中加入300毫升的牛奶,那么这份饮品中咖啡的味道就不会那么香浓了。而更大的填粉量(相应的,更多的出品量)会让饮品中咖啡的味道更浓郁。
如果你只是制作黑咖啡,或者小份量的牛奶咖啡,你很可能就需要选用更小的填粉量,因为你不需要用太多咖啡去平衡牛奶的味道。
然而,一些精品咖啡所制作的牛奶基底咖啡还是很浓的咖啡味道。这时就可以使用更少的填粉量。你出品的意式浓缩的风味和质量不会发生变化,而在出品份量的多少上你会有更多选择。
35ml意式浓缩搭配多少牛奶
200ml牛奶即可。意式浓缩咖啡是咖啡中的经典,一般味道偏苦,随着咖啡的文化与历史推进,咖啡师为浓缩咖啡添加了新活力。
意式浓缩的玛奇朵比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。马琪朵是浓缩咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,所以喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。
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