2岁宝宝小馄饨馅的做法

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第一步骤:准备好馅料。还可以将瘦肉搅成泥，加入虾泥，加少许儿童酱油、料酒、盐、香油，切成细末，拌匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，拌入调好的肉馅。要做好馅儿，咬一口就松开，方法很简单，在馅料里放上鸡蛋，一碗的馅料加一只鸡蛋，拌匀后，用勺子一压，把肉嫩嫩的，用勺子一压就散了，宝宝吃起来更方便了。

第二步骤:做馄饨。按照包的方法和形状，馄饨一般分为四种，分别为:头枕、枕头、伞盖、抄手。这按妈妈们的喜好来选哈。

第三步骤:将馄饨放入沸水中，待煮熟时，撒入洗净的紫菜碎、切碎的虾皮、黄瓜末。爱吃葱香的，也可以加点葱末。

第四步骤:把一滴香油滴入锅内即可。

2岁宝宝小馄饨馅的做法

第一款：美味的奶乳小馄饨(合适10月以上的小宝宝)

原材料：

馄饨皮4张，瘦饺子馅15克，油麦菜2片，红萝卜1/2根，冲泡好的配方奶粉200ml，盐、生抽各少量。

1、红萝卜清理干净、削皮，上锅煮熟后碾碎泥油麦菜清理干净，烫熟后剁碎。

2、将胡萝卜泥和油麦菜剁碎，一起放进瘦饺子馅中，添加一点点盐和生抽，调均匀。

3、将搞好的包馅包入馄饨皮中，煮开后晾到适合的溫度，再倒进冲泡好的配方奶粉就可以。

第二款經典的鲜肉馄饨(合适10月以上的小宝宝)

原材料：

瘦饺子馅15克，馄饨皮4张，葱末、盐、海菜、香青菜叶、芝麻油各少量。

作法：

1、瘦饺子馅中添加一点点葱末和盐，搅拌均匀。

2、将调好的包馅包入馄饨皮中。

3、在小盘子中添加一点海菜和香青菜叶。

4、小馄饨煮好后，捞入碗中，再舀入一点馄饨汤，最终再滴上少量芝麻油就可以了。

第三款：阴囊小馄饨

营养成分提醒：馄饨皮由阴囊替代，营养成分更为丰富多彩。

原材料：生猪肉或鸡脯肉100克，生鸡蛋500克，盐、芝麻油、生抽、葱、蒜各少量

1、将生鸡蛋打进碗内，搅拌均匀备用

2、用勺子将鸡蛋液倒进锅内，伸开，成圆形片形，裁成阴囊就可以起锅备用

3、鸡脯肉或生猪肉剁碎细馅，用盐、芝麻油、葱末、生姜沫翻拌

4、将翻拌的的包馅包入在阴囊中，上锅煮熟就可以。

第四款：鱼类小馄饨

提醒：解决鱼类的情况下要用净肉，留意不可以夹杂鱼骨。

原材料：猪搅肉75克，鱼类125克，蔬菜水果菜50克，盐1克，绍兴酒5克，熟猪板油5克，干淀粉50克，葱段少量。

1、将鱼类剁碎泥，随后添加0.5克盐翻拌制成虾丸

2、虾丸放进木薯淀粉中使之有黏性后，擀成片状成鱼类馄饨皮

3、猪搅肉添加添加切碎的蔬菜水果，放盐，葱段和绍兴酒搅拌均匀

4、随后将搞好的饺子馅包肉鱼类馄饨皮中，下锅煮开，起锅时加少量猪板油就可以。

2岁宝宝小馄饨馅的做法

准备肉馅：先洗好香菇泡水。瘦肉带少许肥肉的，洗干净切片、然后切成丝，然后再成丁，最后可以剁了，剁成肉泥，不能太粗，太细太细了也不好吃了。生姜大蒜小葱也洗干净剁成泥，量一定要加足了。这时候香菇也差不多很干净而且好切了，剁烂成小丁。将肉泥、生姜大蒜小葱末、香菇末放在一起混匀后一起剁，让味道互相渗进去，而是简单的用手揉均匀那么简单。转入盆中，加入鸡蛋清一个，少量盐巴，混匀后，待用。

2、调料：碗中加入盐巴、鸡精，生姜末，大蒜末，小葱花，花椒粉，辣椒，酱油，红油待用

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