明矾有几种
2023-06-25 分类:百科
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明矾有1种。
十二水硫酸铝钾是一种无机物,又称明矾,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水,不溶于乙醇。
矾的品种很多,主要有钾明矾、烧明矶、烧铵 明矾等。其中,常用的是钾明矾(硫酸铝钾)。钾明矾是 \ 一种食品添加剂,有使食品膨松及净化水质的作用。
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