开袋食糯玉米保质期
2023-06-25 分类：百科
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生玉米放冷藏能放3-5天，玉米如果不及时食用，很快会失去水分，并且味道不新鲜。玉米含糖量高，需冷冻保存保存。玉米保存方法：剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少可以保存到下一个玉米上市季节之前。
开袋食糯玉米保质期
可以保质一个星期，但是口感就不是很好了，常温下的糯玉米采收后含糖量会迅速下降，实验表明，30℃以下，采收一天约有百分之六十的可溶性糖转化为淀粉，10℃下一天约有25%的糖转化为淀粉，糖分的流失，会影响鲜糯玉米的特有的风味和鲜嫩品质。
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