生吃茴香菜的做法大全
2023-06-25 分类:百科
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1首先把茴香菜摘好,放入清水里洗干净,然后切成十厘米左右的长度 沥干水备用
2焯水 把茴香菜里面干涩的味道焯掉,然后把回香菜控水捞出
3然后上锅放入一定量的清水,然后放入几片姜片,放入茴香菜,把它煮开,焯水煮,大概三分钟左右
4接着上锅,扫上适量的油,然后把蒜放进去爆炒,放入鸡蛋炒成碎片状,然后把茴香菜放入里面,搅拌均匀,翻炒,加入适量的盐,鸡精调味即可
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