大料炒糊了怎么办
2023-06-24 分类:百科
TIPS:本文共有 110 个字,阅读大概需要 1 分钟。
大料炒糊了要重新换火锅料,重新炒
炒火锅底料的方法如下:
掌握炒火锅底料的火力大小,同时保持火力均匀,避免因为局部温度过高而糊炒火锅底料时要多翻,快翻,减少火锅底料与锅底接触的时间把握炒火锅底料的火候,不能太长,也不能太短。
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大料炒糊了要重新换火锅料,重新炒
炒火锅底料的方法如下:
掌握炒火锅底料的火力大小,同时保持火力均匀,避免因为局部温度过高而糊炒火锅底料时要多翻,快翻,减少火锅底料与锅底接触的时间把握炒火锅底料的火候,不能太长,也不能太短。
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