新买的凉面怎么拌才好吃
2023-06-24 分类:百科
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新买的凉面要做以下步骤,拌着才好吃。
1、新买的凉面开水下好,以后用冷水冲洗,把里面的面糊洗掉,接下来用烧开的冷却凉开水冲一遍过,最后冲干净一下。
2、准备芝麻酱,用麻油把芝麻酱调开,放入微量的调和油,把新买的冷面和芝麻酱混合在一起拌均匀,并且放上盐,味精,香菜
这样拌出来的凉面味道非常可口。
新买的凉面怎么拌才好吃
买好的鲜面条用清水煮熟,捞出来放入凉白开水中拔凉捞出,放上黄瓜丝,胡萝卜丝。麻汁放水调成汁,大蒜捣碎放少量的凉开水调稀,再放入醋汁,生抽,烧点花椒油,放点味精,一道凉拌面就做好了。其实,凉拌面有好多种拌法,根据个人的口味来选择食材。
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