乡村食叔海鲜拼盘做法

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用料:

海鲜 2000g

生抽 3勺

蚝油 15勺

蒸鱼豉油 5勺

洋葱 1/4个

大葱 1根

青笋 1根

藕 1节

金针菇 1把

花菜 半个

杏鲍菇 半个

乡村食叔海鲜拼盘的做法步骤:

步骤 1  将所有食材洗净备好

步骤 2   起锅烧水，锅里加大葱生姜片 料酒，将虾 花甲 鱿鱼 焯水 。

步骤 3  准备蒜粒和洋葱粒

步骤 4  烤盘里铺上锡纸，然后将蔬菜摆好，再摆上海鲜。

步骤 5  起锅热油，加入洋葱粒和蒜粒 ，炒香后加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油、剁椒酱、海鲜酱加水煮几分钟 有一点粘稠感后即可关火。

步骤 6  将料汁浇在摆好的海鲜拼盘里。

步骤 7  放入烤箱200度 20分钟左右，根据自家的烤箱决定时间。

步骤 8  从烤箱拿出后淋上热油，制作完成啦！

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