买什么样的菜刀适合切片
2023-06-23 分类：百科
TIPS：本文共有 138 个字，阅读大概需要 1 分钟。
我认为适合切片的菜刀最好是买不锈钢的而且要刀口锋利，刀片不要太厚，刀柄要适合手握，不要太重的就好。刀太重太厚，不利于切片，适合剁肉。
买什么样的菜刀适合切片
长而窄的菜刀。买刀身长而窄的菜刀适合切土豆片、胡罗卜片，这种刀还能切羊肉、牛肉、猪肉片，东来顺就是用这种刀切涮羊肉的肉片。
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我认为适合切片的菜刀最好是买不锈钢的而且要刀口锋利，刀片不要太厚，刀柄要适合手握，不要太重的就好。刀太重太厚，不利于切片，适合剁肉。
买什么样的菜刀适合切片
长而窄的菜刀。买刀身长而窄的菜刀适合切土豆片、胡罗卜片，这种刀还能切羊肉、牛肉、猪肉片，东来顺就是用这种刀切涮羊肉的肉片。
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