吉利慈鲷和罗非鱼哪个营养更好
2023-06-23 分类：百科
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罗非鱼营养更好。
吉利慈鲷，鲈形目慈鲷科动物，其体侧扁。它是次级淡水鱼，属广盐性鱼类，对环境适应力强，污浊的水质也能存活。杂食性，以水栖昆虫、有机碎屑及藻类为主。
罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，此属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。
罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。
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