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风味飘香鸡怎么做好吃

2023-06-22 分类:百科

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风味飘香鸡的做法步骤 1刀功处理:小米椒切圈,小葱切葱花 2食材处理:土公鸡肉排刀(更容易熟透),用煮锅倒入凉水、料酒、姜、大葱、胡椒粉并煮制断生,捞出鸡肉剁小块装盘打底。

捞出渣子保留高汤。3调麻辣味:高汤、姜蒜末、盐、味鸡精、生抽、胡椒粉、香油、藤椒油、红油、熟芝麻调匀淋入盘中。

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