厨师调味老不准怎么办

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如果是请的厨师调味不准的话就直接把厨师开了，因为我请你来是靠你手艺赚钱的，结果你手艺不精，味道都调不好再让你留着会把生意做死。

如果是自己的徒弟提上去炒菜味道调不准的话就直接给徒弟说，你现在炒菜调味不准，先下来配菜，没事就炒员工餐，等你把味道调准了再把你提上去炒菜！

厨师调味老不准怎么办

厨师如果调味老不准，应该不能称为厨师，因为你做的菜没有失手菜再好。失手不是咸了就是没味道，人家吃过一次，下次不会再来了。

现在的人进餐馆，不单的追求吃饱了就行，讲究情趣，追求享受，结果菜品这两个好吃不错，那两个不是没有味道，就是大咸了，能有心情吃吗

所以，专业的厨师一定要专心出品，在炒菜要调味时候就用干净码斗调好味道，保持一个良好的习惯，长年调味保持一个味道的办法。

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