产妇吃油菜炒虾仁的家常做法
2023-06-22 分类:百科
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用料
虾仁200克,油菜1小捆,葱末10克,姜末10克,盐1克,料酒10ml,鲜鸡汁2滴,食用油15ml,水淀粉少许
做法步骤:
1,油菜洗净,虾仁去虾线洗净备用
2,油菜焯水一分钟,然后过凉水
3,油菜切块,虾仁改刀切小块放盐,料酒水淀粉抓匀备用,葱,姜切末,盐,料酒,鲜鸡汁,水淀粉备齐
4,热锅凉油爆香葱姜末
5,随后下入虾仁煸炒段生
6,在下入油菜
7,加入少许盐和鲜鸡汁炒匀,即可成锅装盘
8,油菜炒虾仁就出锅了。
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