牛肉大骨汤的家常做法
2023-06-22 分类：百科
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牛肉大骨汤的做法
食材准备
大骨1000克，牛肉600克，葱花适量，盐，胡椒粉，大葱，蒜，胡椒粒。
方法步骤
1、将大骨冷水浸泡1天，牛肉浸泡半小时去血水待用
2、将骨肉去血水后放入开水中焯烫，然后放入净锅中加水煮
3、煮开后小火炖煮8小时，然后发那个如牛肉，葱蒜和胡椒粒
4、煮至汤汁变白牛肉软烂后即可。
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