做汉堡的生菜是整块放还是切碎

2023-06-22　分类：百科

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一般都是整块放，切碎了不容易整形，咬上一口很容易就把切碎的生菜从汉堡里挤出来！整片放也更好看。所谓色香味俱全，注重口感的同时也要美观。另外做汉堡用的生菜最佳选择还是球形生菜，球形生菜口感更好，水分更足。球形生菜价格上会略贵普通生菜，考虑成本的话就不建议球形生菜，自己在家做更推荐球形生菜！