化学淀粉溶液怎么配制
2023-06-22 分类:百科
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淀粉溶液是淀粉溶于水的溶液。 淀粉溶液的常用浓度为。0.5%,限值你都采用5g/L的浓度表示方法
淀粉溶液的配制方法:
1、在天平上称取0.5g可溶性淀粉于100ml小烧杯中
2、用少量水搅匀后,加入100ml沸水中搅匀,达到完全溶解,即可 
3、如需久置,可放入硼酸等防腐剂。 淀粉溶液,多用于碘量法的指示剂。
化学淀粉溶液怎么配制
1、在天平上称取0.5g可溶性淀粉于100ml小烧杯中。
2、用少量水搅匀后,加入100ml沸水中搅匀,达到完全溶解,即可
3、如需久置,可放入硼酸等防腐剂。淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。
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