五得利八星吃法

步骤/方式1

五得利八星雪花小麦粉

步骤/方式2

面粉称重300克

步骤/方式3

耐高糖酵母3克

步骤/方式4

盐2克

步骤/方式5

白糖5克

步骤/方式6

油用10克

步骤/方式7

换个深点的小不锈钢盆，把所有料放在一起和成软面团

步骤/方式8

盖上保鲜膜发酵25分钟的状态

步骤/方式9

面团发酵50分钟的状态，体积变大两倍

步骤/方式10

发好的面倒在面板上，发好的面蜂窝特别多

步骤/方式11

排气，多揉一会，面表揉光

步骤/方式12

再用擀面杖擀成大方片，不要太薄，摆在28×28的金盘中，四边稍微厚一些，中间用叉子扎上小眼，再盖上保鲜膜二次发酵，发酵到两倍大

步骤/方式13

发好的面饼上面撒上辅料：①番茄酱，②玉米豆，③元葱丝，④青椒丝⑤煎的牛排切粗条，⑥大虾仁切开几刀，⑦马苏里拉芝士碎等

步骤/方式14

放入烤箱，中下层，上火180，下火200

步骤/方式15

出炉，切下一小块品尝，非常好吃的一款至尊披萨。