碘酒加什么会发生反应
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1、淀粉
当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉接触时则变为红棕色。
原因是:具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3形成复合物并产生蓝色。直链淀粉-碘复合物含有19%的碘。支链淀粉与碘复合生成微红-紫红色,这是因为支链淀粉的支链对于形成长链的聚I 3而言是太短了。
2、硫代硫酸钠
碘酒与硫代硫酸钠反应,颜色消去。
硫代硫酸钠(次亚硫酸钠、大苏打、海波)为氰化物的解毒剂。在硫氰酸酶参与下,能与体内游离的或与高铁血红蛋白结合的氰离子相结合,形成无毒的硫氰酸盐由尿排出而解氰化物中毒。
此外还能与多种金属离子结合,形成无毒的硫化物由尿排出,同时还具有脱敏作用,可用于氰化物及腈类中毒,砷、铋、碘、汞、铅等中毒治疗。
3、氢氧化钠
碘酒加氢氧化钠反应,颜色消去。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
4、氯酸钾
碘酒与氯酸钾反应,颜色消去,生成黄绿色气体。
氯酸钾为无色片状结晶或白色颗粒粉末,味咸而凉,强氧化剂。常温下稳定,在400℃ 以上则分解并放出氧气,与还原剂、有机物、易燃物如硫、磷或金属粉末等混合可形成爆炸性混合物,急剧加热时可发生爆炸。
因此氯酸钾是一种敏感度很高的炸响剂,如混有一定杂质,有时候甚至会在日光照射下自爆。遇浓硫酸会爆炸。可与用二氧化锰做催化剂,在加热条件下反应生成氧气。由离子构成。
5、二氧化硫
碘酒通入二氧化硫气体,颜色消去。
二氧化硫为无色透明气体,二氧化硫的三种共振结构。有刺激性臭味。 溶于水、乙醇和乙醚。
液态二氧化硫比较稳定,不活泼。气态二氧化硫加热到2000℃不分解。不燃烧,与空气也不组成爆炸性混合物。
无机化合物如溴、三氯化硼、二硫化碳、三氯化磷、磷酰氯、氯化碘以及各种亚硫酰氯化物都可以任何比例与液态二氧化硫混合。碱金属卤化物在液态二氧化硫中的溶解度按碘离子>溴离子>氯离子的次序减小。金属氧化物、硫化物、硫酸盐等多数不溶于液态二氧化硫。
碘酒加什么会发生反应
碘酒遇淀粉变蓝色
碘酒与硫代硫酸钠反应,颜色消去
碘酒通入SO2,颜色消去
碘酒与氯酸钾反应,颜色消去,生成黄绿色气体
碘酒加氢氧化钠反应,颜色消去。
碘遇到淀粉为会变出蓝色的原因:
原因是碘和直链淀粉形成了“包合物”,从而显现出蓝色。具体来说就是直链淀粉螺旋卷曲,围出了一个“圆筒”,而碘分子则填充在里面。
正式这种结构,让碘和淀粉发生了奇妙的反应。
碘酒加什么会发生反应
碘酒和维C在一起会产生氧化还原反应。1、现象:当两种溶液混合在一起的时候,原本红棕色的碘酒迅速地变成了白色,看上去和原本维C溶液的颜色基本无差。
2、原因:出现这样的现象主要就是由维生素C的性质导致,维生素C具有超强的还原性,而红棕色的碘酒则是强氧化性,当碘酒遇上维C的时候,就会因为维C的强还原性而使二者之间相互反应,自然红棕色的碘酒也就变色。
3、方程式:C6H8O6(维生素C、抗坏血酸)+I2=C6H6O6(脱氢抗坏血酸)+2HI扩展资料:碘酒会氧化水分子,产生自由基,而维生素C是水溶性抗体,会把自由基杀死。
所以维生素C在人体内充当抗体的功能,对 对抗自由基,延缓衰老,有神奇功效。
维生素C在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。
氧化酶一般在蔬菜中含量较多,故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。
但在某些果实中含有的生物类黄酮,能保护其稳定性。
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