腌菜100斤多少盐

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如果腌的是咸菜，至少需要30斤的盐。腌100斤的菜不会在很短的时间内就吃完，因为需要长期储存，所以就要多放盐，所以至少需要30斤盐。

腌菜100斤多少盐

腌咸菜100斤咸菜需要放20斤盐。

蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法，由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味，为其他加工品所不能代替，所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。

腌菜100斤多少盐

100斤放750-1250克盐。

如果你在东北，天气逐渐转凉，我家酸菜是放在车库里的，所以比例为：100斤白菜750克盐，如果你在南方或者天气比较热，盐最少要1250克，或者更多。

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