青豆汤怎么做
2023-06-20 分类:百科
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车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀
步骤3
沸腾后,加入切好的海螺肉
步骤4
加入青豆一起煮5分钟最后加盐、白胡椒调味,就可以了
青豆汤怎么做
食材清单 —
主料:青豆350g
辅料:黄油15g,奶油65ml,红葱头50g,蔬菜高汤/水200ml,盐、黑胡椒、罗勒、橄榄油适量
— 烹饪步骤 —
1· 红葱头切碎,锅内倒入橄榄油和红葱头碎小火炒至变软
2· 放入黄油及新鲜青豆翻炒均匀
3· 倒入蔬菜高汤(或水),加入盐及黑胡椒调味,小火煮15-20分钟至青豆软烂
4· 关火,倒入奶油及罗勒,用搅拌机打成糊状即可。
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