乌鸡的鸡胗为什么便宜

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乌鸡长得都很小，一斤左右，所以它的鸡胗也没有多大，不像大公鸡的，都有粥碗大小，所以不好打理，制作熟食的也不爱用，所以价格上不去。

乌鸡的鸡胗为什么便宜

买的人少，乌鸡的鸡胗是因为买的人比较少，所以便宜。

现在大家都讲究健康生活，所以无敌的鸡胗属于内脏，大家都已经很少吃了，慢慢的也就便宜起来。

乌鸡的鸡胗为什么便宜

质量稍差。鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃，网上贩卖的鸡胗都是质量稍差的鸡胗，成本较低，所以便宜。

禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。

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