烀羊肉放山楂片可以吗
2023-06-20 分类:百科
TIPS:本文共有 132 个字,阅读大概需要 1 分钟。
可以的!不管是饭店里炖的羊肉还是在家炖羊肉,唯一不能缺的一种调料就是山楂啦。炖羊肉的时候往里面放入3片山楂,山楂里面含有特殊的山楂酸,可以充分地和羊肉里面的蛋白质发生反应,这样就能加快羊肉的软烂速度啦。所以我们在家炖羊肉的时候,切记不要忘记往里面扔入2个山楂片哦。
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可以的!不管是饭店里炖的羊肉还是在家炖羊肉,唯一不能缺的一种调料就是山楂啦。炖羊肉的时候往里面放入3片山楂,山楂里面含有特殊的山楂酸,可以充分地和羊肉里面的蛋白质发生反应,这样就能加快羊肉的软烂速度啦。所以我们在家炖羊肉的时候,切记不要忘记往里面扔入2个山楂片哦。
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