罗田虾怎么做
2023-06-20 分类:百科
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主料:
罗田虾300g
辅料:
大蒜10g,芝麻油20g,生抽15g,料酒5g,白糖5g,葱花5g
— 烹饪步骤 —
1· 鲜罗田虾洗净 剪去触须
2· 蒸锅水沸腾后上锅清蒸2分钟 出锅后清洗白色浮沫
3· 另起锅倒入少许油 放入蒜蓉爆香,加入虾,老抽,盐,糖,料酒翻炒2分钟,关火闷2分钟
4· 出锅前加葱花
5· 沾取蒜茸酱汁更美味
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